miércoles, 24 julio 2024 - 09:09

Consumo de carne. Caída histórica

Según un relevamiento de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo promedio de carne vacuna por habitante cayo en 8,3 kg en relación con el año pasado, siendo el número mas bajo en los últimos 30 años.

Se estimo en mayo de este año, un aumento del 283,9% interanual promedio con respecto a los precios de la carne en el mismo periodo del año pasado, con variaciones dependiendo el corte de carne.

El Instituto por la Promoción de la Carne Vacuna en Argentina (IPCVA) menciona que no solo se da este aumento en las carnes rojas, sino que el pollo fresco registra un aumento de 249,1% en los últimos 12 meses. También destaco que los mayores aumentos se dan en los barrios de recursos bajos.

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Esta situación no es casualidad, es consecuencia del plan motosierra de Milei, que actúa con insensibilidad y demagogia, multiplicando la pobreza y el hambre, mientras esconde alimentos en galpones.

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